10 aliments à privilégier pour vivre plus longtemps

« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

La mûre


La mûre, avec sa jolie couleur violette, n'est pas qu'un fruit joli à regarder : pour notre santé,
c'est un vrai trésor ! En effet, les nombreux flavonoïdes qu'elle contient sont parfaits pour protéger notre cœur des maladies cardiovasculaires, car ils permettent entre autres de lutter contre le mauvais cholestérol. Ils sont aussi connus pour leur pouvoir antioxydant, et à ce titre protègent donc nos cellules de l'oxydation et des radicaux libres. Une action antioxydante d'ailleurs renforcée par les vitamines C et E que contient la mûre en quantité très intéressante ! Cerise sur la tarte aux mûres : le potassium, le magnésium et les fibres contenues dans la mûre ont aussi un rôle bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Pas mal non ?
« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

L'ail




Franchement, utiliser l'ail comme un allié pour vivre plus longtemps, ce n'est pas très original : depuis l'Antiquité, les hommes profitent de ses vertus ! Et quelles vertus : l'ail est à la fois antiseptique, antibactérien, antioxydant, antiinflammatoire, antimicrobien... Mais ça ne s'arrête pas là ! En effet, l'ail chouchoute également notre cœur, nous protège des maladies cardiovasculaires et de l'hypertension. Une petite tête mais un grand cœur, en somme. Et ça ne s'arrête toujours pas là, puisque l'ail est aussi une véritable mine de vitamines (A, B, C, E), à consommer sans modération en cas de baisse de tonus ! L'ail est aussi réputé pour booster en douceur la flore intestinale grâce à un prébiotique naturel qu'il contient, l'inuline. Il est donc tout indiqué à celles qui connaissent parfois des problèmes de digestion. Pour profiter au maximum de toutes les vertus santé de l'ail, il convient de le manger cru, ou de le faire cuire un minimum !
« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

Les noix




Quand on veut avoir bon cœur et vivre le plus longtemps possible, les noix (et les fruits à coque en général) peuvent être des alliées de taille ! En effet, les noix sont des fruits petits par la taille, mais grands par les bienfaits santé qu'elles cachent sous leur coquille. De nombreuses études ont ainsi souligné que les noix renfermaient en quantité plus qu'intéressante de la vitamine E, une vitamine antioxydante qui permettait de lutter contre les radicaux libres et le vieillissement prématuré de la peau. On sait ce qu'il faut faire pour garder une peau de bébé toute notre vie ! Mais ce n'est pas tout ! Les noix ont aussi plein d'atouts cœur dans leur manche, puisqu'elles permettent de lutter contre les maladies cardiovasculaires, réduire le taux de mauvais cholestérol, diminuer le diabète de type 2. Elles protègent même les femmes du cancer du côlon. Jackpot !
« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

Le poireau



La plupart du temps, quand on cuisine du poireau, on ne garde que la partie blanche, et on jette la verte, trop poivrée, à la poubelle. Grave erreur ! Certes, le blanc de poireau est plus tendre, mais la partie verte est celle qui est la plus riche en fibres (à nous le ventre plat !), en vitamines (à nous la pêche d'enfer !), et en antioxydants (à nous la santé et la peau de bébé !). Alors la prochaine fois que l'on achète une botte de poireaux, surtout, on ne conserve pas que le blanc ! On va utiliser aussi le vert, qui coupé finement est tout aussi savoureux...
« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

Le kiwi



Quand on achète des kiwis chez le primeur ou au supermarché, on se dit qu'on va se régaler avec leur bon petit goût sucré. Certes, mais le côté sucré du kiwi, ce n'est que la partie émergée de l'iceberg... ! En effet, ce tout petit fruit regorge d'atouts santé, parmi lesquels on retiendra surtout : Sa richesse en vitamines B9, C, et E. Pas étonnant qu'on le préconise en hiver pour redonner un coup de fouet aux organismes un peu fatigués : c'est un véritable booster ! Sa capacité à améliorer le transit intestinal grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires, notamment la pectine. Son pouvoir drainant : riche en potassium et en minéraux, le kiwi est un fruit qui aide à éliminer. Autant de raisons qui donnent envie de dire oui au kiwi !
« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

Le chocolat noir



Voici une nouvelle qui va ravir les bouches sucrées et les inconditionnelles de chocolat : une récente étude menée par des chercheurs à Harvard a montré que les personnes qui consommaient du chocolat vivaient en moyenne plus longtemps que celles qui n'en mangeaient pas. Youhou ! La clé de ce prodige ? Comme pour la mûre, les flavonoïdes, que le chocolat renferme en grande quantité, qui protègent le système cardiovasculaire grâce à leur pouvoir antioxydant. Bien évidemment, cela ne veut pas dire qu'il faut manger du chocolat noir en énorme quantité tous les jours hein... Le chocolat, même le chocolat noir à haute teneur en cacao qui est moins sucré que les autres, reste un produit assez gras.
« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

Les agrumes



Avec leur goût sucré et bien acidulé, les agrumes sont les fruits stars du petitdéjeuner. Et à raison d'ailleurs, puisque grâce à leur richesse en vitamines (notamment des groupes A et C), le citron, l'orange, le pamplemousse, la clémentine et la mandarine riment avec tonus, énergie et vitalité ! Mais les agrumes, ce n'est pas juste de la vitamine en barre, bien au contraire ! Ces fruits sont également réputés pour leur forte teneur en antioxydants, et sont à ce titre très utiles pour lutter contre les maladies cardiovasculaires et combattre certains cancers, notamment ceux du système digestif. A noter que pour bénéficier au mieux de leurs vertus, il est conseillé de les consommer rapidement une fois qu'ils ont été découpés ou pressés.
« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

L'huile d'olive



Même si, comme toutes les autres huiles de la planète d'ailleurs, l'huile d'olive est un produit calorique, elle peut nous aider à vivre plus longtemps ! Comment ? Mais tout simplement grâce à sa richesse en polyphénols et en vitamine E, dont le pouvoir antioxydant permet de protéger les cellules des radicaux libres. L'huile d'olive est également une alliée santé intéressante pour les personnes qui ont du cholestérol ; grâce à l'acide oléique qu'elle contient, elle aide à faire baisser le taux de mauvais cholestérol tout en faisant augmenter le bon.
« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

Les herbes aromatiques



Les herbes aromatiques, on les aime car en cuisine, elles permettent de parfumer et relever n'importe quel plat sans avoir à rajouter de matière grasse. Oui mais en réalité, elles nous veulent encore plus de bien, et peuvent même nous aider à vivre plus longtemps... Eh oui : toutes les herbes aromatiques (menthe, thym, romarin, origan, basilic, ciboulette, aneth, cerfeuil, sauge, estragon...) sont riches en huiles essentielles de la famille des terpènes, des composants qui présentent des propriétés anticancer. Sans oublier que chaque herbe possède tout un tas de vertus : le thym est un antiinfectieux puissant, la menthe aide à la digestion, le basilic est un antibactérien reconnu...
« On est ce qu'on mange », « la santé passe d'abord par l'assiette »... Tous les nutritionnistes et les diététiciens s'accordent là-dessus : quand on veut être en bonne santé, la première chose à faire avant de se mettre au sport, c'est de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette !Et on le sait bien : pour être en forme, il faut éviter de manger trop gras, de mettre trop de sel dans ses plats, de craquer pour des mets trop sucrés, et essayer d'adopter une alimentation saine et équilibrée.Mais ce n'est pas tout : s'il y a des aliments qui sont réputés pour nous vouloir du mal (nourriture industrielle, sodas, fritures, etc), il y en a également qui nous veulent du bien, et qui peuvent même faire augmenter notre espérance de vie. Comment ? Et bien parce qu'ils renferment des antioxydants, des vitamines, des fibres ou d'autres composants qui chouchoutent et protègent notre organisme de l'intérieur. En voici 10 !

Les algues


Méconnues et assez peu utilisées il y a encore quelques années, les algues font partie des superaliments qui ont véritablement le vent en poupe depuis quelques temps. Et leur réputation de superaliments est amplement méritée : extrêmement riches en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en protéines, elles entrent tout à fait dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée ! Stimulantes et tonifiantes, elles protègent l'organisme des maladies cardiovasculaires, et en particulier de l'hypertension.