
Perdre du poids en mangeant du gras: c’est la promesse quelque peu surprenante du régime cétogène, autrement connu sous le nom de la “Keto Diet”. Démocratisé par les stars d’Hollywood, il compte désormais de plus en plus d’adeptes, malgré ses principes qui ne font pas toujours l’unanimité. Voici comment il peut vous aider à éliminer les kilos en trop.
Si vous avez tenté de perdre du poids à plusieurs reprises mais que
vous n’avez pas eu de résultats satisfaisants sur le court, moyen ou
long terme, le régime cétogène pourrait s’avérer utile. Défini comme une
diète stricte, il n’est pas adapté à tout le monde. Dans ce sens, il
est conseillé de consulter son médecin avant de se lancer.
Si
vous avez obtenu son feu vert, voici les principes recommandés par Nick
Garcia, auteur de l’ouvrage “The Three Week Ketogenic Diet”pour une
perte de poids optimale.

Comprendre que perdre beaucoup de poids est un engagement à plein temps
Une
erreur commise par beaucoup de gens souhaitant perdre du poids est de
suivre leur régime pendant la semaine avant de se laisser aller
totalement pendant le week-end.
Pour perdre une grande quantité de
poids, il faut non seulement s’engager à plein temps mais aussi se
montrer patient. Une perte de poids saine étant située entre 0,2 kg et
1,4 kg par semaine, il faut s’armer de patience pour éviter de se mettre
en danger ou de risquer une rechute à la fin du régime.
Se concentrer sur le progrès, pas la perfection
Pour
perdre beaucoup de poids, vous devrez inévitablement faire quelques
sacrifices et abandonner certaines habitudes. Félicitez-vous pour ces
sacrifices, parlez-en à vos proches, et appréciez votre progrès.
Accepter ses erreurs
On
ne répètera jamais assez que l’erreur est humaine et qu’il est tout à
fait normal de faire quelques écarts de temps en temps. S’il vous arrive
parfois de manger quelque chose que vous n’auriez pas dû manger, de
manquer une séance de sport, de trop manger, de manger trop de “mauvais
glucides”, cela veut simplement dire que vous êtes humain. Il suffit de
ne pas en faire une habitude. Acceptez vos erreurs, et choisissez
consciemment de faire le bon choix la prochaine fois.
Transformer votre corps parce que vous l’aimez, non pas parce que vous le détestez
Une
pléthore de personnes décident de suivre un régime pour perdre du poids
car elles “détestent” leurs corps. Cet état d’esprit étant extrêmement
négatif, il risque de donner des résultats tout aussi mauvais. Ainsi, il
est primordial de baser votre motivation sur le fait que vous aimez
votre corps et que vous voulez lui fournir ce qu’il y a de meilleur.
Une
façon d’accomplir cela serait de vous fixer certains objectifs qui
n’ont rien à voir avec le poids ou le tour de taille comme le fait de
prendre des cours de danse ou de courir un marathon, etc. Commencez en
douceur et haussez la barre au fur et à mesure que vous progressez.
Oublier les calories, penser aux nutriments
Il
est crucial de comprendre que les calories ne sont pas toutes égales.
Juste parce qu’un burger issu d’une chaîne fast food contient autant de
calories que certains aliments entiers ne veut pas dire qu’ils sont
égaux. Votre corps a besoin de nutriments, de vitamines, d’antioxydants
et de minéraux pour l’aider à fonctionner et à brûler la graisse
correctement. Dans ce sens, concentrez-vous plus sur les nutriments que
sur les calories contenus dans vos plats.
Suivre un régime validé par votre médecin
Il
est primordial en faisant votre choix de chercher un régime qui soit
validé par votre médecin afin de garantir à la fois son efficacité mais
aussi l’absence de tout risque. Votre régime devrait idéalement se
concentrer sur 3 choses : votre santé, votre métabolisme et vos
hormones.

6 conseils pour perdre du poids en suivant un régime cétogène

Alors
que l’alimentation normale contient 35% de lipides, 50% de glucides et
15% de protéines, le régime cétogène recommande 90% de graisses, 2% de
glucides et 8% de protéines.
Parmi les aliments autorisés, on
retrouve le poisson, les oeufs, les fruits de mer, le beurre, les
viandes et volailles, les olives, l’avocat, les légumes verts à feuilles
ou encore l’huile de coco. Le lait, les yaourts et le café sans sucre
peuvent être consommés en quantité modérée.
Les
aliments à éviter incluent quant à eux les jus de fruits, les fromages
frais et à pâte molle, les céréales, le sucre, les légumineuses ainsi
que les légumes riches en glucides (pomme de terre, carottes, courge,
etc.).
Selon le Pr Luc Cynober, chef du service de biochimie à
l’hôpital Cochin, ces apports particuliers permettront au corps d’entrer
en cétose, un processus où le foie produit des corps cétoniques à
partir des réserves de graisses de l’organisme ou des matières grasses
provenant de l’alimentation, ce qui expliquerait pourquoi on parle
d’action “brûle-graisse”. La cétose se produit généralement 2 à 4 jours
après avoir entamé ce régime.
Mais au-delà des recommandations
alimentaires, il existe également des principes clés pour réussir à
perdre du poids sans le reprendre. Comme le souligne le Pr Cynober, un
régime aussi strict peut faire perdre de nombreux kilos en un mois, mais
il y a également le risque de l’effet “yo-yo” tant redouté. Dans ce
sens, il convient de suivre ce régime en parallèle d’un suivi médical.
Voici les autres règles essentielles à appliquer, selon Nick Garcia:
1. Motivez-vous
Si
le sport est crucial pour brûler de la graisse, il ne joue qu’un rôle
mineur dans la perte de poids. Si vous avez plus de 20 kg à perdre, il
faut naturellement perdre du poids avant de s’attaquer à la graisse.
Pour cela, votre mentalité, motivation et état d’esprit jouent un rôle
plus grand que celui du sport.
2. Privilégiez la qualité à la quantité
Pour
ce qui concerne vos repas, accordez plus d’importance à la qualité des
aliments que vous ingérez qu’à leur quantité. Au lieu de tenter de
supprimer votre appétit, essayez de le satisfaire à l’aide d’aliments
riches en nutriments et vitamines. Pour perdre du poids de manière saine
et efficace, il ne s’agit pas de priver votre corps de nourriture, mais
plutôt de le nourrir d’aliments de qualité qui permettront d’optimiser
la fonction de ses organes. Vous pourrez vous référer à un menu type pour entamer le régime.
3. Trouvez le bon équilibre pour vos macronutriments
Il
va sans dire que, pour éliminer ces kilos efficacement, il est
primordial de planifier et préparer vos propres repas à la maison. Les
choix que vous faites dans ce sens s’avèreront cruciaux dans votre
processus de perte de poids. En effet, il est important que vous
trouviez le juste équilibre pour vos choix alimentaires de façon à
stimuler votre métabolisme et favoriser la combustion des graisses.
4. Réduisez votre consommation de glucides, choisissez bien vos protéines et mangez plus de gras
La
diète cétogène consiste à réduire la quantité de glucides que vous
consommez, comme le riz, les pâtes, le pain blanc, etc. Ce régime
privilégie également les lipides sains comme l’huile de coco par
exemple, riche en acides gras bénéfiques, que l’on appelle les
triglycérides à chaînes moyennes (TCM).
5. Prenez soin de votre système digestif et détoxifiez votre foie
Si
vous souhaitez perdre du poids, il est indispensable de prendre soin de
votre système digestif et de votre foie car une digestion et une
assimilation des nutriments sont vitales pour la perte de poids.
En
effet, le foie joue un rôle essentiel dans votre perte de poids car
c’est l’organe qui s’occupe d’éliminer les toxines de votre corps. S’il
est surchargé d’aliments transformés, d’édulcorants artificiels ou
encore d’alcool, il n’arrive pas à accomplir sa mission correctement.
6. Aidez-vous de boissons détox
– L’eau citronnée
Selon une étude, en buvant de l’eau citronnée dès votre réveil, vous stimulerez votre métabolisme et votre perte de poids tout en adoptant une habitude saine.
Pour la préparer, il suffit d’ajouter le jus d’un demi citron bio à un verre d’eau tiède
– Le vinaigre de cidre
D’après les scientifiques, le vinaigre de cidre est une boisson prometteuse pour booster à la fois votre métabolisme et votre système digestif.
Ingrédients :
● 230 ml d’eau minérale ;
● 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ;
● 1 cuillère à café de miel bio (facultatif) ;
● ¼ cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif) ;
● ¼ cuillère à café de poivre de cayenne (facultatif).
● Le thé vert
● 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ;
● 1 cuillère à café de miel bio (facultatif) ;
● ¼ cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif) ;
● ¼ cuillère à café de poivre de cayenne (facultatif).
● Le thé vert
Apprécié pour sa saveur et ses propriétés médicinales, le thé vert constitue un moyen prometteur de booster le métabolisme et favoriser la perte de poids, selon une étude publiée par The European Journal of Clinical Nutrition
Ingrédients :
● 1 tasse de thé vert ;
● 1 cuillère à soupe de miel bio ;
● Une pincée de poivre de cayenne ;
● 1 cuillère à soupe de cannelle.
● 1 cuillère à soupe de miel bio ;
● Une pincée de poivre de cayenne ;
● 1 cuillère à soupe de cannelle.
Que font les autres que vous ne faites pas ?
Vous
avez l’impression que, quoi que vous fassiez, vous avez toujours du mal
à perdre du poids alors que cela semble facile pour les autres? Vous
devez certainement vous demander ce qu’ils font que vous ne faites pas.
Contrairement
à ce que vous pourriez imaginer, il n’existe pas de formule magique ou
encore de pilule révolutionnaire qui aide les autres à éliminer leurs
kilos en trop. Ce qui permet réellement à ces personnes de perdre
beaucoup de poids, c’est de suivre un programme durable qui soit basé
sur leur propre métabolisme, hormones et style de vie, soit un programme
sur mesure fait spécialement pour eux.
Ainsi, il suffit de
trouver la bonne formule et le bon équilibre pour vous, et de vous y
tenir pour atteindre le poids idéal pour votre corps.
Ce qu’il faut savoir sur le régime cétogène avant de se lancer
Le
régime cétogène est initialement destiné aux individus souffrant
d’épilepsie. Mais depuis quelques années, ce dernier semble s’être
démocratisé pour lutter contre le surpoids. Il repose sur une
augmentation des apports en lipides et une réduction de la quantité des
glucides. Un principe qui ne fait pas toujours l’unanimité auprès des
nutritionnistes car en effet, la “Keto Diet” comme on l’appelle
outre-Atlantique ne convient pas à tout le monde et peut entraîner des
carences alimentaires.
Dans ce sens, il est fortement conseillé à
toute personne optant pour ce régime de consulter un avis médical au
préalable et d’être suivie par un médecin. Ce dernier pourra déterminer
si des suppléments sont nécessaires ou encore rééquilibrer le régime
pour qu’il soit mieux adapté aux besoins de l’individu.
Par santeplusmag.com